Компания Юнусовых выпустила партию халяльной оленины

В Набережных Челнах выпустили пробную партию продукции из мяса северного оленя. Ее представят от Ямало-Ненецкого автономного округа на выставке Russia Halal Expo, которая в эти дни проходит в Казани.

Местные СМИ Ямала сообщают, что пробная продукция произведена на базе компании Chelny Food, которая принадлежит семье челнинских бизнесменов Юнусовых.

В России растет спрос на оленину как вид диетического мяса. Отчасти популяризация объясняется избытком продукта на рынке. В стране в последние годы существенно увеличилось поголовье оленей. При этом из-за вспышки сибирской язвы на Крайнем Севере летом 2016 года Европа (традиционным потребителем являлась Скандинавия) ввела запреты на ввоз российской оленины. Не востребованные за границей объемы мяса теперь перераспределяются на внутреннем рынке.

Фото: ТАСС